Daftar Makanan Korea yang Halal
Daftar Makanan Korea yang Halal – Korea merupakan salah satu negara yang memiliki banyak sekali makanan dan tradisi yang masih seringkali di lakukan. Saat ini Korea di kenal sebagai negara yang memiliki aneka makanan yang lezat dan pedas.
Meski makanan korea sedang banyak digandrungi di Indonesia, kita harus tetap berhati-hati apakah makanan tersebut halal atau tidak. Seperti yang kita ketahui di korea islam bukanlah agama mayoritas di sana, sehingga makanan korea bisa saja mengandung unsur haram. Berbanding terbalik dengan di Indonesia yang mayoritas penduduknya beragama islam yang harus mengkonsumsi makanan halal dan terbebas dari unsur haram. Namun jangan berkecil dahulu karena tidak bisa makan makanan korea, berikut ini kami bagikan rekomendasi makanan halal yang wajib di coba.
Rekomendasi makanan korea yang halal
1. Tteokbokki
Makanan korea yang halal pertama adalah Tteokbokki. Kuliner ini merupakan makanan khas rakyat korea yang berbahan dasar dari tepung beras dan dibentuk silinder. Tteokbokki memiliki perjalanan yang cukup panjang, Tteokbokki sudah menjadi makanan khas istana kerajaan pada masa Dinasti Joseon dengan nama gungjung tteokbokki.
Hidangan ini sangat cocok untuk dijadikan cemilan, apalagi jika sedang musim panas atau musim hungrymanspizza dingin. Dan yang terpenting, tteokbokki termasuk makanan yang halal.
2. Jjampong
Hidangan kedua yang merupakan makanan halal dari korea yaitu Jjampong. Jjampong ini berisi mie yang dicampur dengan olahan seafood seperti cumi dan udang. Jjampong memiliki rasa kuah yang pedas dan kaya akan rempah. Dan rasa keseluruhan dari si mie kuah pedas seafood ini sangat menggugah selera.
Bahan dasar dalam membuat hidangan ini juga merupakan seafood yang dimana sudah dipastikan halal. Oleh karena itu, Jjampong masuk kedalam rekomendasi makanan korea yang halal karena tidak ada bahan seperti daging babi yang biasa digunakan pada makanan Korea lainnya.
3. Bibimbap
Makanan korea yang halal selanjutnya yakni Bibimbap. Hidangan Ini berupa nasi putih dengan lauk sayur serta daging dan telur. Selain itu ada juga saus pedas gochujang yang menambah cita rasa dalam makanan ini.
Karena hidangan ini memiliki bahan dari daging, kamu harus berhati-hati dalam memilih restoran untuk membeli Bibimbap. Pastika restoran tersebut memiliki label halal. Namun kamu tidak perlu khawatir, kebanyakan daging yang digunakan pada hidangan ini merupakan daging sapi.
4. Maeuntang
Hidangan selanjutnya ini juga merupakan makanan halal dan wajib dicoba. Maeuntang ini juga salah satu makanan tradisional Korea Selatan yang wajib dicoba. Makanan maeuntang ini yang berbahan dasar ikan yang direbus dengan bumbu sedemikian rupa dan memiliki rasa yang pedas. Makanan ini sangat cocok di musim dingin karena disajikan di hotplate yang dapat terus menghangatkan makanan meski sedang di konsumsi.
Karena bahan dasarnya yang menggunakan ikan, sudah pasti sup ini aman dan halal untuk dikonsumsi bagi seorang muslim. Karena segala sesuatu makanan yang berasal dari laut atau air halal untuk dikonsumsi.
5. Kimchi
Rekomendasi makanan halal khas korea yang terakhir yaitu Kimchi. Hidangan ini merupakan makanan yang memiliki bahan dasar sayuran yang difermentasi dengan beraneka ragam bumbu rempah yang dipadukan dengan rasa pedas dan asam. Sayuran yang biasanya digunakan untuk membuat makanan kimchi ini adalah sawi, lobak, atau juga mentimun.
Soal halal atau tidaknya makanan ini sudah tidak perlu diragukan lagi. Kimchi yang memiliki bahan dasar sayuran sudah pasti halal dan jauh dari kandungan haram.